新型垃圾处理方法：六个小时泔水能变成有机肥

发布时间：2005/4/16 0:37:43 阅读：

　　本报记者报道　谁能想到我们吃的那一颗颗红润鲜美的有机草莓是用泔水“浇灌”而成呢？昨天上午，依靠高科技改造餐厨垃圾的16台嘉博文高温微生物处理装置在海淀区上地街道正式启用。 据悉，依靠这种高温微生物装置处理过的餐厨垃圾不仅能够作为有机肥料“浇灌”植物，还能作为有机饲料用于家禽家畜的饲养。

　　6个小时泔水变成有机肥

　　一桶桶从餐馆运来，散发着“腥臭”味的餐厨垃圾，投入高温处理炉中，6个小时之后就变成了像黄土模样的颗粒状有机肥料……记者昨天全程参观了变垃圾为肥料的过程，随手抓起的一把略带酸味的肥料，的确很难想像它的“前世”可能是块餐馆垃圾中的鸡骨头。“这些有机肥料不仅可以提高水果的糖度，饲养起家禽来还能改善家禽家畜的肉质”。高温处理设备生产单位的负责人许平向记者介绍，这套设备的用法十分简单。首先用密封的垃圾车将各个餐馆的餐厨垃圾进行收集，然后按比例给收集起来的“泔水”配上麦麸、米糠及发酵用的BGB复合微生物A菌，一同放入高温微生物处理炉中进行高温发酵和搅拌，6至8小时后，肥料就能自动生成了。据了解，应用这套设备处理泔水，每公斤成本为0.55元，而生成的肥料则可卖到3元左右。

　　科学处理泔水餐馆一年损失6000块

　　“将泔水卖给收购的小贩，一个普通餐馆一年就能卖上6000元左右”。记者昨天走访了几家规模不大的餐馆，听了记者关于“泔水变成有机肥”新型垃圾处理方法的介绍，他们明确表示，这样处理餐厨垃圾不但不给钱，还要交纳运输费用，除非政府硬性规定，否则不会响应。上地街道主任陈刚表示，经过一年多的“攻关”，才使得现在上地街道所辖的27家对外餐馆和34家单位食堂都加盟到新的垃圾处理体系中。“这种环保观念上的改变，十分艰难”。陈主任告诉记者，他们现在总结出两个实现途径：一是让餐馆老板不掏钱，只是免费提供餐厨垃圾；二是让餐馆老板出资购买高温微生物处理设备，产出的有机肥可出售，用来回收成本甚至营利。“当然这也需要政府政策的支持，要不然泔水处理设备也就变成了无源之水”。

　　据许平介绍，现在上海已经开始对餐馆收取每吨200元左右的餐厨垃圾处理费，所有餐馆的经营者不仅不能自行处理餐厨垃圾，还要向政府按照自己餐厨垃圾的“产量”交纳管理费用。

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